RUNDUM EHRLICHE WEINE
Der Familienbetrieb
Wir, Andrea und Peter Glesti, führen das Weingut von unseren Eltern Marlis und Hans Glesti in zweiter Generation weiter. Mitten im Rebberg in Oberstammheim produzieren wir unsere Weine in Eigenkelterung nach ökologischen Prinzipien. Wir verbinden die Tradition in der Herstellung mit moderner Kellertechnik. Die Trauben, die wir dafür verwenden, wachsen am Südhang des Stammerbergs. Marlis und Hans Glesti unterstützen uns noch immer tatkräftig im Betrieb.
Das Glesti Weingut
Unser Weingut umfasst 5 Hektaren Reben mit über 25 000 Rebstöcken. Es liegt im Stammertal, dem nordöstlichen Zipfel des Weinlandes. Fahren Sie einfach am östlichen Ende von Oberstammheim nach 500 Metern links bei der Abzweigung «St. Anna» noch ca. 50 Meter den Berg hinauf. Hier werden elf klassische Rebsorten angebaut, aus denen wir rassige bis süffige Weine für jeden Anlass produzieren.
Die Region
Lang gezogene Rebhügel, Getreidefelder, Wiesen und Äcker, Wälder und schmucke Dörfer mit stattlichen Riegelhäusern – das ist das Zürcher Weinland. Die Mulde des Weinlands zählt zu den trockensten und wärmsten Gegenden des Schweizer Mittellandes und eignet sich deshalb besonders für den Weinbau, dem das Weinland auch seinen Namen verdankt.
DER WEIN IHRER WAHL
Ein rassiger Chardonnay zum Apéro, ein süffiger Blanc de noir für den lauen Sommerabend oder ein süsser Gewürztraminer fürs Dessert? Ein leichter Pinot noir oder ein schwerer Cabernet Sauvignon, der zwei Jahre im Barrique gelagert wurde? Bei uns finden Sie Weine für jeden Geschmack. Abgerundet wird das Angebot durch Schaumwein und verschiedene Brände.
BESTELLFORMULAR
Pinot Noir
Nach traditioneller Maischegärung, wird unser Pinot Noir in grossen Holzfässern ausgebaut. Beerige Aromen, gehaltvoller Körper und eine ausgewogene Struktur machen ihn zum vielfältigen Essensbegleiter.
Pinot Noir
Barrique
Diese Variante des Pinot noir wird während 18 Monaten in 225-Liter-Barrique-Fässern aus Schweizer Eiche ausgebaut. Ein kräftiger, gehaltvoller Rotwein mit Röstaromen.
Pinot Noir
Beerenlese
Glestis kräftigster Pinot mit dunkelroter Farbe. Dieser Wein begeistert durch sein beeriges Aroma, eine kräftige Struktur und angenehme Tannine.
Garanoir
Wein mit dunkelroter, kräftiger Farbe, mild im Geschmack und mit einem Aroma, das an Brombeeren erinnert.
Cuvée
Dieser Rotwein begeistert durch sein fruchtiges Bouquet nach Waldbeeren und seinen gehaltvollen Körper. Ausgewogene Gerbstoffe und Tannine versprechen hohen Trinkgenuss.
Cabernet Dorsa
Dieser fruchtbetonte Wein mit weichen, runden Gerbstoffen schmeckt vollmundig nach schwarzen Kirschen und Cassis. Er ist farbintensiv, fast violett.
Cabernet Sauvignon
Ausbau in Schweizer Barriques während 18 Monaten. Der Cabernet Sauvignon hat eine rubinrote Farbe, eine kräftige Struktur und ist anhaltend im Gaumen. Er entwickelt ein Fruchtaroma nach Cassis und Dörrfrüchten.
Malbec
Ein Wein mit anhaltender, vollmundiger und ausgewogener Struktur, dunkel in der Farbe. Sein Aroma erinnert an Blaubeeren, Kirschen und Bitterschokolade.
Merlot
Im Barrique ausgebaut, erhält der Merlot seine geschmeidigen, seidigen Tannine und seine schöne, dunkle Robe mit violettem Schimmer, seinen weinigen Charakter und seine Aromen von Waldbeeren und Schokolade.
Assemblage
Merlot Malbec
Die Assemblage aus Merlot- und Malbec-Weinen lagert zwei Jahre in Schweizer Eichenfässern und reift so zum schwersten Wein aus Glestis Keller heran.
Blanc de noir
Ein leichter, süffiger, lachsfarbiger Sommerwein, der aus der Pinot-noir-Traube gewonnen wird. Sein Geschmack erinnert an frische Erdbeeren.
Rosé
Nach einer 36-stündigen Maischestandzeit entsteht ein Rosé mit einer ausdrucksvollen Frucht und einer angenehmen Frische.
Jahrgänger
Neues Jahr – neuer Wein. Ob Rot, Weiss oder Schaumwein, lassen Sie sich von den Kreationen unserer Familie jedes Jahr aufs neue überraschen. Eine kleine Auflage, exklusiv bei uns im Hofladen.
Riesling-Sylvaner
Ein leichter, fruchtiger Sommerwein, im Körper lebhaft und erfrischend.
Riesling-Sylvaner
Auslese
Ein leicht lieblicher Weisswein mit bekömmlicher Frucht und ausgewogener Säure.
Riesling
Dieser Wein überzeugt durch seinen filigranen Körper, Aromen nach Zitrusfrüchten mit blumiger Note und durch sein angenehmes Säure-Süsse-Spiel.
Chardonnay
Ein eleganter Weisswein, der im Stahltank ausgebaut wird. Sein ausdrucksvolles Aroma nach Zitrusfrüchten ist frisch, komplex und dicht im Gaumen.
Pinot gris
Ein fruchtiger und kräftiger Weisswein mit angenehmer Säure. Der Pinot gris hat eine goldgelbe Farbe und eine breite, kräftige Struktur mit anhaltendem Abgang.
Gewürztraminer
Goldgelber Weisswein mit intensiven Aromen nach Rosen und Zitrusfrüchten. Der Gewürztraminer ist von breiter, komplexer Struktur mit leichter Süsse und langanhaltendem Abgang.
Charmeur
Assembliert aus Pinot noir, Gewürztraminer und Chardonnay. Begeistert durch seine vielschichtigen Aromen, komplexe Struktur und fülligen Körper.
Chardonnay
Barrique
Dieser Weisswein wird 6 bis 8 Monate in einem neuen Barrique aus Schweizer Eiche ausgebaut. Er weist leichte Röstaromen auf und ist von würziger Frucht. Seine kraftvolle Struktur ist anhaltend im Gaumen.
Ausklang
DESSERTWEIN
Dieser goldgelbe Dessertwein aus getrockneten Riesling-Sylvaner-Trauben weist einen intensiven Duft nach süssen Rosinen, Honig und reifen Früchten auf. Seine konzentrierten Aromen sind langanhaltend und harmonisch im Gaumen.
Blanc de noir
Ein leichter, süffiger, lachsfarbiger Sommerwein, der aus der Pinot-noir-Traube gewonnen wird. Sein Geschmack erinnert an frische Erdbeeren.
Schaumwein
Traditionelle Flaschengärung aus Pinot-noir- und Chardonnay-Trauben. Frische Aromen nach Erdbeeren und Zitrusfrüchten mit einer herrlichen Perlage-Säure-Struktur.
Weinbrand
Destillat aus Pinot-noir-Wein.
Traubenbrand
Destillat aus Traubenmaische.
UNSER WEINGUT ALS BEGEGNUNGSORT
Ihr persönlicher Anlass
Feiern Sie bei uns Ihr privates Fest, halten Sie auf unserem Hofplatz Ihre Vereinsversammlung ab oder laden Sie Ihre Freunde zu einer Weindegustation zu uns ein. Zusammen mit lokalen Produzenten und Zulieferern organisieren wir für Sie Ihren Festschmaus. Natürlich wird der Wein ein prägendes Element des Anlasses sein.
Ausflüge
Verbinden Sie Ihren Besuch bei uns mit einer Velotour durchs Stammertal oder einem Besuch der Galluskappelle in Oberstammheim. Sie geht auf das 9. Jahrhundert zurück und gehört zu den ältesten Bauten der nördlichen Schweiz.
Hofplatz-Degustationen
Wir laden Sie ein, mit Ihren Lieben einen wunderschönen Tag bei uns auf dem Weingut zu verbringen und uns besser kennenzulernen. Auch Ihren Kindern wird es bei uns nicht langweilig. Ob zum Apéro, zum Sonntagsbraten oder zum Dessert – wir haben für jeden Anlass und jeden Geschmack den passenden Wein. Probieren Sie diese vor Ort und lassen Sie sich überraschen.
TERMINE & DEGUSTATION
Degustation auf unserem Weingut
ADVENTS-DEGUSTATION
FR 6. DEZ & SA 7. DEZ 2024
FR 13. DEZ & 14. DEZ 2024
Weitere Veranstaltungen
Restaurants
In den folgenden Restaurants können Sie unsere Weine jederzeit probieren:
PARTNERRESTAURANTS
Hirschen Oberstammheim
www.hirschenstammheim.ch
Landgasthof Schwert Oberstammheim
www.schwert.ch
Besenbar
www.besenbar.ch
Gasthaus Schlosshalde
www.moersburg-winterthur.ch
Restaurant Bären Fisibach
www.baeren-fisibach.ch
Rössli Illnau
www.roessli-illnau.ch
Fine Seasons
www.fineseasons.ch
Hirschen Buch
www.hirschen-buch.ch
Fahrenheit
www.fahrenheit.bar
OFFEBAR Wiesendangen
www.offebar.ch
Volg Oberstammheim
Volg Unterstammheim
Landi Unterstammheim
und weitere
KONTAKTIEREN SIE UNS
Wir freuen uns, Sie bald persönlich begrüssen zu dürfen. Nur wenn Sie unsere Weine probiert haben, werden Sie verstehen, wofür wir uns täglich einsetzen.
Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Offertanfrage oder eine Beratung zu einer Degustation, Ihrem persönlichen Fest oder einem Ausflug auf das Glesti Weingut. Wir freuen uns auf Sie.
Glesti Weinbau
Öffnungszeiten
Weinverkauf + Degustation
Jeden Samstag von 9 bis 14 Uhr
Montag bis Freitag sind wir gerne nach Vereinbarung für Sie da.